準備蜂蜜釉面雞翅的步驟。
蜂蜜雞翅是一道色澤鮮美、味道鮮嫩、甜鹹味十足的家常菜,非常受歡迎。讓我們學習如何製作蜂蜜雞翅。
所需材料:110個雞翅。
2.淡醬油 2湯匙。
3.3湯匙蜂蜜。
4.1湯匙蒜蓉。
5.料酒1湯匙。
6.1茶匙糖。
7.鹽調味。
8.磨碎黑胡椒調味。
9.薑片調味。
所需工具:1煎鍋或炒鍋。
2.刷。
3.碗或容器。
步驟: 準備工作:
1.將雞翅洗淨,用紙巾吸乾水分。
2.在乙個碗裡,將淡醬油、蜂蜜、蒜末、料酒、糖、鹽和黑胡椒混合成蜂蜜醃料。
生產工藝:1鍋中加入適量油,加熱後加入薑片翻炒香。
2.加入雞翅,用小火炒至兩面呈金黃色。
3.倒入蜂蜜醃料,翻炒均勻,使雞翅完全塗上蜂蜜。
4.蓋上鍋蓋,燉 10-15 分鐘,直到雞翅煮熟。
5.開啟蓋子,用大火減少汁液,使蜂蜜變稠。
6.將雞翅蘸上蜂蜜醬放在盤子裡,撒上一些香菜作為裝飾。
提示和建議:
1.煎雞翅時,建議使用中低火,以免燒焦皮和內部未煮熟。
2.如果你不喜歡太甜,你可以適當減少蜂蜜的量。
3.您可以根據個人口味新增適量的辣椒粉或花椒粉來調整口味。
4.如果想讓雞翅更美味,可以提前用刀切幾下。
5.如果你想讓蜂蜜更濃稠,你可以加入少量澱粉來增稠。
烹飪時間:準備10分鐘,烹飪20分鐘。
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