在西伯利亞,有無窮無盡的樹木需要砍伐,地雷沒有被挖出來,蔬菜比肉貴,家家戶戶都在囤積泡菜

Mondo 旅遊 更新 2024-02-05

"在我們這裡,雖然每年冬天都是白色的,但住在那裡的人總是餓著肚子,因為他們總是在掙扎求生。 "

要想聽歷史學家解釋這種現象,要知道阿提亞爾的祖先大約在2000年前就開始生活在西伯利亞深處地區,他們經歷了幾次外來入侵、**和戰爭,也曾有過吃不下睡的歲月,但依然頑強地生存了下來,直到21世紀的今天, 雖然他們並不富裕,但至少吃得飽,穿得暖和。

西伯利亞雅庫特語中有一句著名的諺語:"在西伯利亞,要是有可能死於疲憊而不是飢餓就好了。 "這意味著,儘管西伯利亞氣候惡劣,冬季寒冷,但其自然資源卻無比豐富。 這就像我們國家經常聽到的一句老話"獵殺大熊貓時,邊舀魚邊煮湯; 乙隻飛翔的野雞就像自動掉進飯鍋裡。 "只要你能彎下腰工作,你就不會挨餓。

例如,在水資源方面,西伯利亞擁有世界上最大的淡水湖(貝加爾湖),世界十大河流貫穿該湖,包括鄂畢河、勒拿河、葉尼塞河和阿穆爾河。 此外,它坐落在世界上最大的沼澤地上(約 530,000平方公里)和世界上最大的森林(總面積為300萬平方公里),以及最豐富的生態系統。多虧了這些自然資源,西伯利亞擁有驚人的生物多樣性,魚類數量如此之多,以至於你可以簡單地撒網來豐富你的餐桌,甚至一些部落仍然保留著傳統的捕魚方式:在冰上挖乙個小洞,等待半小時才能收穫果實,每次你滿載而歸。

這正是西伯利亞人民正在經歷它的原因"沙皇時期"跟"蘇聯時代的鎮壓"在這些痛苦的過去之後,他能夠繼續在西伯利亞生活。 這只是西伯利亞豐富的資源之一"冰山一角"而已。

說到木材,你可能知道,歐盟在2021年從俄羅斯購買了超過1000萬立方公尺的原木,其中很大一部分是從西伯利亞獲得的。 同年,中國還從俄羅斯購買了近600萬立方公尺的原木,全部來自西伯利亞。 僅這筆交易的收益就使俄羅斯每年損失數百億美元! 儘管不再公布2021年及以後的確切數字,但考慮到最近的俄烏衝突,可以預見的是,明年原木出口量只會大幅增加。

關於環境問題,有人擔心大規模砍伐樹木會破壞生態環境。 不幸的是,這種森林砍伐量對西伯利亞來說真的不是什麼大問題。 正如您在地圖上看到的,如果目前的森林砍伐速度繼續下去,西伯利亞的森林只會增長,砍伐樹木的速度將跟不上自然的自然恢復。 不要以為這種說法是西方環保組織煽動的,其實歐洲人平均消費11立方公尺的木材,而中國人甚至0小於4立方公尺。

西伯利亞除了擁有豐富的有用木材外,還擁有許多具有經濟價值的金屬礦產,如鐵、鎳、鉛、煤、鉬、鋅、鑽石、金銀等,均位居世界前五。 我們來談談礦產,2021年,俄羅斯的礦石出口總額達到267億美元,其中87%的份額來自西伯利亞。 除中國(51億美元)外,荷蘭(33億美元)、義大利(18億美元)、美國(17億美元)、德國(13億美元)等國也是俄羅斯的礦業合作夥伴。

石油和天然氣是世界的硬通貨之一,而北亞廣袤無垠的西伯利亞蘊藏著更驚人的儲量,資源豐富多樣難以估量。 自前蘇聯時代以來,專家學者每年都對其儲量進行深入的研究和研究,但屢屢受到現實的打擊。 例如,僅自2019年以來,就發現了107個新的大型油田和17個大型油田,使迄今為止調查的總量達到驚人的1460億桶(而中國的石油總儲量約為258億桶)。 值得一提的是,儘管對西伯利亞70%的地區進行了徹底的調查,但仍有許多地區尚未開展工作。

在天然氣方面,最新的調查資料顯示,它的儲量高達37萬億立方公尺。 以我國每年約3880億立方公尺的天然氣消費量為參考,簡單對比可以得出結論,目前西伯利亞探測到的天然氣儲量足以滿足我國人口長達100年的需求。

然而,儘管擁有無窮無盡的森林資源和取之不盡用之不竭的礦藏,但西伯利亞普通人的日常生活並非完全無憂無慮。 其中,最有趣的問題是蔬菜**遠高於肉類,甚至比大多數當地居民買得起的新鮮蔬菜還要貴。 為此,家家戶戶都會在寒冬來臨之前開始醃製各種醃菜,數量之多可謂驚人,從幾十罐到兩三百罐不等。

例如,在西伯利亞最繁華的內陸城市雅庫茨克,冬季蔬菜往往價格高得嚇人:西蘭花、生菜和茄子等基本蔬菜的平均售價通常在每公斤300至400盧布之間; 如果暴風雪擋住了道路,這些**可能會再次飆公升。 即使是產量較高的西紅柿、土豆和黃瓜,也不可避免地每公斤被殺死。 按目前的匯率計算,相當於每公斤約200盧布(即1美元等於100盧布,人民幣相當於78盧布)。

然而,這與食品市場上的肉類**種類形成鮮明對比,後者非常便宜。 即使是稍微貴一點的超市,每公斤牛肉、牛排等的售價也在 300 到 500 盧布之間,有時他們提供的商品價格不到 300 盧布。 相比之下,如果消費者直接去當地市場購買食材,折扣可能會更高,尤其是對於遊戲愛好者來說,比如馴鹿肉,通常每公斤的價格不超過300盧布; 如果您購買整隻馴鹿,那麼每公斤約 250 盧布**就足以買到它。

西伯利亞的低肉價是由於雅庫特土著牧民的辛勤工作和他們蓬勃發展的農業。 根據俄羅斯官方資料,約有30萬雅庫特原住民居住在西伯利亞南部,主要飼養牛、羊和馬。 此外,北部地區有近10萬人以馴鹿為主要生計**。 特別是蘇聯解體後,當地畜牧業蓬勃發展,並繼續向歐洲市場出口優質產品。 迄今為止,西伯利亞擁有驚人的 1749 萬頭牛、90 萬匹馬和 420 萬只羊以及 300 萬頭馴鹿。

如此大規模的水產養殖業,不僅為西伯利亞創造了極其明顯的優勢,也帶動了當地經濟的發展。 對比表明,在中國買一頭馴鹿往往要花四五千元,而在雅庫茨克,一整隻馴鹿和去內臟的馴鹿賣不到1500元。 相比之下,通常以克為單位出售的鹿茸,在這裡只需幾百元就能買到; 此外,鹿血在中國被認為是一種稀有而珍貴的藥材,在俄羅斯民間沐浴時經常使用,每次的量都濃縮到二三十斤。

如果擔心西伯利亞的冬天會太冷太單調,你可以放心,當地居民不必在嚴冬呆在家裡,而是有自己的消遣方式。 幾乎每個村莊都有一批熱愛冬季釣魚的“專業漁民”,無論是乘汽車、馴鹿還是雪橇車,他們總能找到合適的冰面或河流進行釣魚,輕鬆捕獲大量數量驚人的魚。 用當地博萊人的方言來說,“你想釣的魚的大小取決於你挖的洞穴的大小。

如果您不能享受全部的魚類供應怎麼辦? 通常的應對策略是在夏天將剩下的魚曬乾,然後在冬天燻製。 那些在西伯利亞大鐵路上旅行的人會看到當地人在沿途的所有重要車站出售燻魚。 野生燻魚每斤只需 50 或 60 盧布,是一種負擔得起的選擇。

在歐洲,一公斤野生漿果可能要花費數十歐元,但在西伯利亞,這些珍貴的水果幾乎觸手可及。 在這裡生活了很長時間的人,從小就把漿果當成了必不可少的零食。 在春季和夏季,成年人會組織自己採摘漿果或將它們醃製在罐子裡,以便在冬季作為時令水果享用。 或者將其發酵成冬季的酒精飲料。

同樣,野生蘑菇是森林中最豐富的資源之一。 然而,與雲南等地對食品品質近乎苛刻的追求——“沒有細菌者不喝”相比,西伯利亞居民的飲食習俗更加隨意。 這樣一來,生長在森林裡的蘑菇就異常大,即使有大量未吃完的蘑菇,也基本被牛、羊、馬、鹿等放牧動物吃掉了。

如此美妙的西伯利亞是否讓您對您已經知道的東西有了新的認識?

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